Paniza Bodegas

Clima

Nuestro clima es continental-mediterráneo, marcado por grandes contrastes de temperatura (tanto a lo largo del día como a lo largo del año) y baja precipitación. Estas son condiciones ideales para la elaboración de vinos interesantes, con excelente concentración de color, azúcares, sabores y aromas. En verano las temperaturas diurnas suelen alcanzar los 30ºC refrescando por las tardes gracias a la altitud, cielos despejados y brisa de las montañas. “El Cierzo”, viento del noroeste, marca nuestro clima. En las noches de invierno es frecuente alcanzar temperaturas bajo cero mientras que los días suelen ser soleados. La humedad es baja y la precipitación anual es de media 360 mm, concentrándose sobre todo en invierno. La insolación es elevada: 2,800 horas al año.